Неупру́гое рассе́яние части́ц, столкновение частиц, сопровождающееся изменением их внутреннего состояния, превращением в другие частицы или рождением новых частиц. Неупругим рассеянием являются, например, возбуждение или ионизация атомов при их столкновении, превращения элементарных частиц при соударениях или множественное рождение частиц. Для каждого типа (канала) неупругого рассеяния частиц существует своя пороговая энергия столкновения, начиная с которой возможен данный процесс. Полная вероятность рассеяния при столкновении частиц, характеризуемая полным эффективным сечением рассеяния, равна сумме вероятностей упругого рассеяния и неупругого рассеяния; при этом между упругими и неупругими процессами существует связь, определяемая оптической теоремой.