Кёльрёйтер Йо́зеф Го́тлиб (Joseph Gottlieb Kölreuter) (27.4.1733, Зульц-ам-Неккар – 11.11.1806, Карлсруэ), немецкий ботаник. Окончил Тюбингенский университет (1755). С 1756 г. в Санкт-Петербурге, адъюнкт по ботанике (1755–1761) Императорской АН и художеств, одновременно (1759–1761) заведующий ботаническим садом академии, с 1766 г. её иностранный почётный член. Уехав из России (1761), Кёльрёйтер работал в Германии; в 1764–1769 гг. директор ботанического сада в Карлсруэ. Кёльрёйтер готовил к печати 3-й том «Флоры Сибири» И. Г. Гмелина, начал работы по экспериментальному изучению оплодотворения у растений и гибридизации (получил первый межвидовой гибрид табака, 1760). В изданных в Германии книгах «Предварительные сообщения о некоторых опытах и наблюдениях, касающихся пола растений» (1761) и двух «Продолжениях….» к ней (1763–1766) привёл данные о получении гибридных форм между примерно 50 видами растений, относящихся к более чем 10 различным родам (табак, гвоздика, коровяк, лён, гибискус и др.), дал их классификацию, открыл явление более мощного развития гибридов первого поколения (ныне называемое гетерозисом), ввёл метод взаимных скрещиваний, установил роль пыльцы и рыльца в процессах оплодотворения, описал участие насекомых в опылении цветка, наметил классификацию способов опыления, изучал раздражимость у растений. Эти работы оказали заметное влияние на развитие эмбриологии и генетики растений.