Японская порода перепелов
Япо́нская поро́да перепело́в, первая в мире порода перепелов, возникшая в конце 19 в. в Японии путём одомашнивания вида японский перепел (немой перепел; Coturnix japonica). От неё происходят остальные породы перепелов. Перепела японской породы имеют дикий окрас: охристо-буроватый с тёмными и светлыми пестринами, живот, особенно у самцов, немного светлее. В области зоба имеется множество тёмно-коричневых пятен. У самок грудь пепельного цвета с тёмными крапинками. При выведении перепелов данной породы главным селекционируемым признаком было увеличение яичной продуктивностиотносительно диких перепелов. Направление продуктивности – яичное, до возникновения специализированных по мясной продуктивности пород имела двойное, мясо-яичное направление продуктивности. Живая масса самцов – 115–120 г, живая масса самок – 130–140 г. Возраст половой зрелости – 30–40 сут. Яйценоскость за 52 недели продуктивности – 300 яиц. Ввиду некоторых особенностей перепеловодства (например, замкнутый цикл разведения внутри хозяйств) продуктивные качества перепелов, содержащихся в разных хозяйствах, могут в значительной мере различаться. В РФ основную племенную работу с японскими перепелами проводят в ООО «Генофонд» и ООО «Шепиловская птицефабрика».
Литература
- Промышленное птицеводство / [А. П. Агеечкин, Ф. Ф. Алексеев, А. В. Аралов и др. – Изд. 4-е]. – Сергиев Посад : [ВНИТИП], 2005.
- Глинкина И. М. Генетический анализ популяции перепелов японской породы / И. М. Глинкина, Е. А. Стебенева, Б. В. Ромашов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2011. – № 4 (31). – С. 134–136.
- Мировые и российские тренды развития птицеводства: реалии и вызовы будущего, Сергиев Посад, 15-18 мая 2018 г. : материалы XIX Международной конференции / под ред. В. И. Фисинина. – Москва : Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 2018.