Эпиде́рмис (от эпи... и дерма), наружный слой кожи животных, развивающийся из эктодермы. У беспозвоночных представлен гиподермой (однослойный эпидермис), продуцирующей кутикулу и раковину. У позвоночных эпидермис представлен многослойным ороговевающим эпителием, в котором различают несколько слоёв. На базальной мембране располагаются меланоциты и базальные клетки – эпидермоциты, над ними в 5–10 слоёв расположены клетки шиповатого слоя эпидермиса, нижняя часть которого вместе с базальными клетками образует ростковый слой. За счёт деления клеток этого слоя осуществляется замещение постоянно гибнущих клеток поверхностных слоёв эпидермиса: зернистого (3–4 слоя клеток), блестящего (3–4 слоя клеток) и многослойного рогового. Слои эпидермиса, расположенные ближе к базальной мембране, имеют цилиндрические или кубические клетки. По направлению к поверхности они постепенно уплощаются, подвергаются ороговению и слущиваются. У человека полное обновление клеток эпидермиса происходит примерно за 10–30 суток (физиологическая регенерация). Функции кожи в значительной степени обусловлены строением и свойствами эпидермиса. Производные эпидермиса – сальные железы, волосы, ногти и др.

Покровная ткань у растений носит название эпидерма.