Эхинока́ктус (Echinocactus), род растений семейства кактусовые. Название от греч. ἐχῖνος – ёж. Суккулентные многолетники, кустарники или низкие деревья. Стебли шаровидные или цилиндрические, высотой 1,5–3 м, 1–1,5 м в диаметре, с ярко выраженными рёбрами (до 50), на которых располагаются войлочно-опушённые ареолы с пучком твёрдых колючек. Цветки жёлтые, реже розовые или красные, с короткой войлочно-опушённой трубкой; одиночные, расположены венком на вершине растения. Около 10 видов в субтропических пустынях южных штатов США и Мексики. Мякоть стеблей некоторых эхинокактусов используют для изготовления цукатов. Эхинокактусы хорошо известны как садовые и комнатные растения. Чаще всего разводят эхинокактус Грузона (Echinocactus grusonii) и эхинокактус огромный (Echinocactus ingens).