Глюкокиназа

Глюкокина́за, фермент, катализирующий фосфорилирование D-глюкозы с образованием глюкозо-6-фосфата. Является изоформой гексокиназы, но присутствует только в печени. В тканях этого органа глюкокиназа в 10 раз активнее гексокиназы, имеет более высокое значение константы Михаэлиса (К_м ) для глюкозы и не ингибируется глюкозо-6-фосфатом. Поэтому активность глюкокиназы возрастает по мере приёма пищи и повышения концентрации глюкозы в печени. (Берёзов Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Берёзов, Б. Ф. Коровкин. М., 2012^[1].)