Алкалифильные микроорганизмы
Алкалифи́льные микрооргани́змы (алкалифилы, алкалофилы; позднелат. alcali, от араб. القلوية – щёлочь и греч. φίλος – любитель), организмы, развивающиеся в условиях повышенной щёлочности среды. Различают облигатные алкалифильные микроорганизмы (оптимальные условия для развития при рН 9–10, но не ниже рН 8) и факультативные алкалифильные микроорганизмы (могут расти и при рН 7). Среди изученных алкалифильных микроорганизмов имеются представители как истинных бактерий (Bacillus pseudofirmus, Bacillus halodurans), так и архей (Natronobacterium pharaonis, Natronococcus occultus). Некоторые алкалифильные микроорганизмы способны подщелачивать субстрат за счёт выделяемого ими аммиака (например, уробактерии). Многие алкалифильные микроорганизмы развиваются в средах не только с высоким уровнем рН, но и с большим содержанием солей – до 0,2 кг/дм3 (содовые озёра и содовые солончаки аридных регионов). Испытываемый ими осмотический стресс компенсируется либо наличием в их клетках органических осмопротекторов – веществ, препятствующих обезвоживанию клетки, либо ферментов, устойчивых к высоким концентрациям ионов Na+ , K+ , Cl– . NaCl-зависимые алкалифильные микроорганизмы называются галоалкалифилами. Для жизнедеятельности алкалифильных микроорганизмов решающую роль играет Na+ /H+ -транспорт ионов через мембрану, поддерживающий внутриклеточные значения рН ниже наружного. Алкалифильные микроорганизмы используются в биотехнологии в качестве продуцентов щелочных ферментов, широко применяющихся, например, в производстве моющих средств и для обработки щелочных стоков, которые образуются в процессе переработки древесины.
Литература
- Нетрусов А. И. Микробиология / А. И. Нетрусов, И. Б. Котова. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Academia, 2012. – (Высшее профессиональное образование. Естественные науки).