Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ДЮМА́

  • рубрика

    Рубрика: Химия

  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 9. Москва, 2007, стр. 480

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




Авторы: И. Е. Лубнина

ДЮМА́ (Dumas) Жан Ба­тист Ан­д­ре [14(или 15).7.1800, Алес – 11.4.1884, Канн], франц. хи­мик и гос. дея­тель. Чл. (с 1832), пре­зи­дент (в 1843) и не­пре­мен­ный сек­ре­тарь (с 1868) Па­риж­ской АН. Пре­зи­дент Франц. хи­мич. об-ва (1859). Чл. Лон­дон­ско­го ко­ро­лев­ско­го обшества (1840), Ко­ро­лев­ской прус. АН (1880), иностр. чл.-корр. Пе­терб. АН (1845). Обу­чал­ся ап­те­кар­ско­му де­лу, с 1816 ра­бо­тал в Же­не­ве фар­ма­цев­том и од­но­вре­мен­но слу­шал лек­ции по хи­мии, фи­зи­ке, био­ло­гии и др. дис­ци­п­ли­нам в ун-те. Ра­бо­тал (1823–40) в По­ли­тех­нич. шко­ле в Па­ри­же (ас­си­стент Л. Те­на­ра, с 1835 проф.), Сор­бон­не (1832–1868, с 1841 проф.), Центр. шко­ле ис­кусств и ре­мё­сел (1829–52), од­ним из ос­но­ва­те­лей ко­то­рой яв­лял­ся, и в Выс­шей мед. шко­ле в Па­ри­же (с 1839). По­сле 1848 чл. За­ко­но­дат. со­б­ра­ния Фран­ции, мин. зем­ле­де­лия и тор­гов­ли (1849–1851), чл. Се­на­та (1856), пре­зи­дент му­ни­ци­паль­но­го со­ве­та Па­ри­жа (1859), на­чаль­ник Мо­нет­но­го дво­ра (1868); по­сле 1870 ото­шёл от по­ли­тич. дея­тель­но­сти и по­свя­тил се­бя нау­ке.

Осн. ра­бо­ты от­но­сят­ся к ор­га­нич. и ана­ли­тич. хи­мии. Пред­ло­жил спо­соб оп­ре­де­ле­ния плот­но­сти па­ров и при­ме­нил его для оп­ре­де­ле­ния атом­ных ве­сов (масс) не­ко­то­рых эле­мен­тов (1826). Оп­ре­де­лил со­став аце­то­на и слож­ных эфи­ров (1827). На ос­но­ве сво­их ис­сле­до­ва­ний сде­лал вы­вод, что в эфи­ре, вин­ном спир­те и эти­ле­не (по А. Ла­ву­а­зье, «эте­ри­не») со­дер­жит­ся ра­ди­кал од­но­го и то­го же со­ста­ва (совм. с франц. хи­ми­ком П. Бул­ле); эти пред­став­ле­ния лег­ли в ос­но­ву «тео­рии эте­ри­на», ко­то­рую мож­но счи­тать пред­ше­ст­вен­ни­цей тео­рии ра­ди­ка­лов. В 1837 Ю. Ли­бих и Д. оп­ре­де­ли­ли ор­га­нич. хи­мию как хи­мию слож­ных ра­ди­ка­лов – групп ато­мов, ос­таю­щих­ся не­из­мен­ны­ми в хо­де хи­мич. ре­ак­ции. Пред­ло­жил объ­ём­ный спо­соб ко­ли­че­ст­вен­но­го оп­ре­де­ле­ния азо­та в ор­га­нич. со­еди­не­ни­ях (1830, ме­тод Дю­ма). От­крыл ан­тра­цен в ка­мен­но­уголь­ной смо­ле (1832, совм. с О. Ло­ра­ном). Ус­та­но­вил со­став кам­фо­ры и мен­то­ла (1832). Изу­чая дей­ст­вие хло­ра на ор­га­нич. со­еди­не­ния, ус­та­но­вил со­став хло­ро­фор­ма и хло­ра­ля (1833–34) и сфор­му­ли­ро­вал эм­пи­рич. пра­ви­ла за­ме­ще­ния во­до­ро­да хло­ром в ор­га­нич. со­еди­не­ни­ях (1834, ре­ак­ция ме­та­леп­сии). Про­во­дя ис­сле­до­ва­ния дре­вес­но­го и вин­но­го спир­тов, за­ло­жил (1835) пер­вые пред­став­ле­ния о клас­се спир­тов, по­лу­чил (1839) мо­но-, ди- и три­хло­рук­сус­ные ки­сло­ты, ус­та­но­вил (1839), что жи­ры пред­став­ля­ют со­бой слож­ные эфи­ры (совм. с франц. хи­ми­ком Э. Пе­ли­го). Раз­ви­вая взгля­ды О. Ло­ра­на и ос­но­вы­ва­ясь на ре­зуль­та­тах собств. ис­сле­до­ва­ний ре­ак­ций ме­та­леп­сии, пред­ло­жил тео­рию ти­пов (1839). Ус­та­но­вил эм­пи­рич. фор­му­лу ин­ди­го (1841). Ввёл по­ня­тие о су­ще­ст­во­ва­нии го­мо­ло­гич. ря­дов ор­га­нич. со­еди­не­ний, со­об­щил о су­ще­ст­во­ва­нии ря­да му­равь­и­ной ки­сло­ты (1843). По­лу­чил нит­ри­лы и раз­ра­бо­тал об­щий ме­тод их син­те­за (1847).

За­ни­мал­ся усо­вер­шен­ст­во­ва­ни­ем сис­те­мы во­до­снаб­же­ния Па­ри­жа, во­про­са­ми шел­ко­вод­ст­ва, борь­бы с фил­лок­се­рой, кро­ве­тво­ре­ния, оп­ре­де­ле­ния хи­мич. со­ста­ва кро­ви, влия­ния пи­щи на хи­мич. со­став мо­ло­ка и кро­ви жи­вот­ных и пр.

Ав­тор учеб­ни­ка по хи­мич. тех­но­ло­гии «Курс хи­мии в при­ло­же­нии к ре­мёс­лам» и вы­дер­жав­ших неск. из­да­ний «Лек­ций по хи­ми­че­ской фи­ло­со­фии», в ко­то­рых из­ло­жил ис­то­рию раз­ви­тия хи­мич. тео­рий; со­ста­ви­тель мно­го­числ. ре­чей, по­свя­щён­ных па­мя­ти франц. хи­ми­ков Т. Пе­лу­за, А. Ба­ла­ра, А. Ре­ньо и др. учё­ных; ре­дак­тор пол­но­го со­б­ра­ния со­чи­не­ний А. Ла­ву­а­зье; один из ре­дак­то­ров «An­na­les de Chimie et de Physique» (с 1840).

На­граж­дён ор­де­ном По­чёт­но­го ле­гио­на (1863).

Соч.: Traité de chimie appliquée aux arts. P., 1828–1846. Vol. 1–8; Lecons sur la phi­lo­so­phie chimique, professees au College de Fran­ce. P., 1837; Discours et eloges academiques. P., 1885. Vol. 1–2.

Лит.: Гьельт Э. Ис­то­рия ор­га­ни­че­ской хи­мии с древ­ней­ших вре­мен до на­стоя­ще­го вре­ме­ни. Хар.; К., 1937; Partington JR. A his­tory of chemistry. 2nd ed. L., 1971. Vol. 4; Джуа М. Ис­то­рия хи­мии. М., 1975.

Вернуться к началу