Зи́тек Йо́зеф (Josef Zítek, Йосеф фон Зитек, Josef von Zitek) (4.4.1832, Прага – 2.8.1909, там же), чешский архитектор.

Учился в Политехническом институте в Праге (1848), в Политехническом институте и Академии художеств в Вене (1851–1854). Совершил путешествия в Италию (1858), а также в Германию, Бельгию и Францию (1862) для продолжения образования. В ранний период был увлечён средневековой архитектурой.

С 1857 г. работал в Вене (в мастерской Э. ван дер Нюлля и А. Зикарда фон Зикардсбурга, затем самостоятельно), где начал создавать проекты в неоренессансном стиле. Автор здания Национального театра в Праге, возведение которого явилось одним из важнейших событий культурной жизни Чехии 2-й половины 19 в. (1866–1881; частично восстановлен после пожара в 1881–1883 Й. Шульцем; на фасаде – скульптура Й. В. Мысльбека; в интерьере – декоративные росписи, 1880-е гг., М. Алеш, Ф. Женишек, Й. Тулька и др.). Среди других сооружений: ресторан «Рудольфов» в г. Йиндржихув-Градец (1862), Музей земли Тюрингия в Веймаре (1861–1868, совместно с К. фон Штегманном; не сохранился), концертно-выставочный зал «Рудольфинум» в Праге (1875–1884; совместно с Шульцем), курортная колоннада в г. Карловы Вары (1871).

Преподавал в Академии художеств в Вене (с 1860) и в Политехническом институте в Праге (1864–1904).