Сумах душистый
Сума́х души́стый (Rhus aromatica), вид растений рода сумах семейства анакардиевых.
Сумах душистый (Rhus aromatica). Ботаническая иллюстрация из журнала: Annales du Muséum d'histoire naturelle. Paris, 1804. T. 5. Pl. 30.Листопадный ползучий густоветвистый кустарник до 2 (3) м. Ветви распростёртые, свисающие. Кора красновато-коричневая. Побеги опушённые, со своеобразным ароматом. Корневая система разветвлённая.
Листорасположение очередное. Листья тройчатые. Листочки 2,5–7 (10) × 1,5–4 см, сидячие или почти сидячие, средний лист обратнояйцевидный, угловатый, боковые – яйцевидные, по краю листья грубогородчатые, с заострённой верхушкой и округлым или скошенным основанием. Сверху они зелёные, голые, снизу светлее, опушённые. Молодые листья опушённые с обеих сторон. Черешок 1–1,5 см длиной. Осенью листья ярко-красные.
Сумах душистый цветёт в марте – апреле, до распускания листьев; в некоторых регионах в марте – мае. Растения двудомные. Соцветия – колосковидные кисти, 1–2 см длиной, плотные, пазушные, на побегах прошлого года, одиночные или собранные в компактные метёлки 5–20 см длиной.
Цветки однополые, оранжево-жёлтые, ароматные.
Плоды созревают в июле – августе, начиная с двух лет; в некоторых регионах – до середины июня. Плод – костянка, шаровидная, 6–8 мм в диаметре, жёлто- или ярко-красная, густо опушённая.
Сумах душистый (Rhus aromatica). Листья.Сумах душистый размножается семенами, корневыми черенками. Растёт быстро. Сильно разрастается корневыми отпрысками.
Естественный ареал – Северная Америка. Растёт на открытых местах, песчаных дюнах, в светлых лесах.
Побеги используют для плетения корзин. Из листьев добывают красители для тканей. Листья являются сырьём для получения танинов. Масло, извлекаемое из семян, используют для изготовления свечей. В народной медицине применяют корни, кору корней, листья и плоды. Плоды употребляют в пищу в свежем и приготовленном виде, при их замачивании в воде получают освежающий напиток, сухие измельчённые плоды используют при приготовлении пирогов, каш. В культуре с 1759 г. Декоративен, используется в озеленении. Высаживается для борьбы с эрозией почв, закрепления склонов.