Литература:
Anet E. F. L. J. Isolation of Mucic Acid from Fruits / E. F. L. J. Anet, T. M. Reynolds // Nature. – 1954. – Vol. 174, № 4437. – P. 930.
Каррер П. Курс органической химии / пер. с нем. 13-го перераб. и доп. изд. В. Э. Вассерберга [и др.]. – 2-е изд., стер. – Ленинград : Госхимиздат,1962.
Справочник химика. Т. 2. Основные свойства неорганических и органических соединений / гл. ред. Б. П. Никольский. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва ; Ленинград : Химия, 1965.
Кишковский З. Н. Химия вина / З. К. Кишковский, И. М. Скурихин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Агропромиздат, 1988. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
Агрономов А. Е. Избранные главы органической химии : учебное пособие для химических специальностей университетов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Химия, 1990.
Справочник биохимика / Р. Досон, Д. Эллиот, У. Эллиот [и др.] ; пер. с англ. В. Л. Друцы. – Москва : Мир, 1991.
Kiely D. E. Synthetic polyhydroxypolyamides from galactaric, xylaric, D-glucaric, and D-mannaric acids and alkylenediamine monomers-some comparisons / D. E. Kiely, L. Chen, T. Lin // Journal of Polymer Science Part A. – 2000. – Vol. 38, № 3. – P. 594–603.
Kuivanen J. Engineering Aspergillus niger for galactaric acid production : elimination of galactaric acid catabolism by using RNA sequencing and CRISPR/Cas9 / J. Kuivanen, Y.–J. Wang, P. Richard // Microbial Cell Factories. – 2016. – Vol. 15, № 1. – P. 1–9.
Интернет-ресурсы:
Городецкий В. К. Слизевая кислота // Большая медицинская энциклопедия (дата обращения: 28.06.2002).
Mucic Acid // Wikisource (дата обращения: 28.06.2002).
Опубликовано 19 сентября 2022 г. в 10:19 (GMT+3). Последнее обновление 19 сентября 2022 г. в 10:19 (GMT+3).