Сито́ (франц. Cîteaux, лат. Cistercium), монастырь во Франции (ныне департамент Кот-д’Ор), центр ордена цистерцианцев. Основан в 1098 г. святым Робертом Молемским (ум. 1111). При третьем аббате – святом Стефане Хардинге (ум. 1134) у Сито появились первые дочерние монастыри, затем ставшие основой цистерцианского ордена. Его главой был аббат Сито, подчинявшийся напрямую папе Римскому. В 12–13 вв. аббаты Сито играли важную роль в жизни Римско-католической церкви, влияли на принятие многих политических решений. С середины 12 в. в монастыре велось активное строительство, имелись большая библиотека и скрипторий. По мере роста влияния нищенствующих орденов значение Сито стало падать. Монастырь сильно пострадал в ходе Столетней войны 1337–1453 гг. (в 1360, 1365, 1434, 1438) и во время гугенотских войн (1562, 1567), после которых пришёл в упадок. В середине 17 в. Сито остался в стороне от попытки реформы ордена цистерцианцев. В ходе Французской революции 18 в. монастырь был закрыт (1790). В 1898 г. возрождён как монастырь траппистов.