Порфира
Порфи́ра (Porphyra), род наиболее высокоорганизованных водорослей в классе бангиевых. Слоевище из 1–2 слоёв клеток, пластинчатое, длиной до 1 м и более; окраска от бледно-сиреневой, розовой до пурпурно-красной, иногда с синеватым отливом. В нижней части пластина сужается в небольшой стебелёк, который переходит в орган прикрепления – подошву, образованную многочисленными ризоидами. Бесполое размножение осуществляется моноспорами (до 10 тыс. спор на 1 см2 слоевища), из которых вырастают слоевища или органы полового размножения – карпогоны и сперматангии. Около 25 видов, главным образом в морях умеренных поясов; в России около 10 видов, в числе которых – порфира лопастная (Porphyra laciniata), растущая на камнях или на других водорослях в Белом и Баренцевом морях. Порфира употребляется в пищу, широко культивируется (главным образом Porphyra yezoensis) в Японии и Китае.