Планта́ция (от лат. plantatio – посадка растений), крупное земледельческое хозяйство, специализирующееся на выращивании технических и продовольственных монокультур. Плантации возникли и развивались в Америке, Африке и Азии в эпоху колонизации благодаря производству табака, сахарного тростника, риса и других культур и использованию труда рабов; с развитием капитализма – наёмного труда. Ныне под плантацией чаще всего понимают достаточно большое аграрное предприятие, обычно организованное на корпоративной основе, производящее продукцию какой-либо одной культуры для оптовой торговли.