Перлз Фре́дерик [Фредерик (Фридрих) Соломон Перлз, Frederick (Friedrich) Salomon Perls; Фриц Перлз, Fritz Perls] (8.7.1893, Берлин – 14.3.1970, Чикаго), немецко-американский психиатр и психотерапевт, основатель гештальттерапии. С 1913 г. изучал медицину, в годы Первой мировой войны служил военным врачом. В 1921 г. получил степень доктора (в Университете Фридриха Вильгельма) и занялся психиатрией. Испытал влияние психоанализа З. Фрейда. С 1925 г. обучался в Венском и Берлинском институтах психоанализа у В. Райха и К. Хорни, общался с гештальтпсихологами В. Кёлером, М. Вертгеймером и К. Левином. С 1926 г. – ассистент К. Гольдштейна в его клинике для лечения солдат с травмами мозга во Франкфурте-на-Майне. С 1933 г., после прихода к власти нацистов, в эмиграции, с 1934 г. – в Йоханнесбурге (ЮАР), где основал Южноафриканский институт психоанализа. В 1942–1946 гг. служил психиатром в южноафриканской армии. С 1946 г. – в США.

Отход от психоаналитического движения, сопровождавшийся обращением к идеям экзистенциализма, диалогической философии М. Бубера, а также к методу «чувственного осознавания» движений Э. Гиндлер («Эго, голод и агрессия. Пересмотр теории и метода Фрейда» – «Ego, hunger and aggression: a revision of Freud’s theory and method», 1947, при участии его жены Л. Познер; перевод на русский язык, 2000), завершился созданием собственного психотерапевтического метода – гештальттерапии («Гештальттерапия: возбуждение и рост в человеческой личности» – «Gestalt therapy: excitement and growth in the human personality», 1951, совместно с Р. Хефферлином и П. Гудменом). В 1952 г. создал Институт гештальттерапии в Нью-Йорке, в 1954 г. – в Кливленде, в конце 1950-х гг. группы гештальттерапии были созданы по всей стране. С 1964 г. работал психиатром в Институте Эсален в Биг-Сур (Калифорния). В 1969 г. на о-ве Ванкувер в Британской Колумбии основал гештальт-общину.