Па́рлер Пе́тер (нем. Peter Parler; Петер из Гмюнда, нем. Peter von Gmünd; Петр Парлерж, чеш. Petr Parléř) (1330 или 1333, Гмюнд, ныне Швебиш-Гмюнд, земля Баден-Вюртемберг – 13.7.1399, Прага), немецкий архитектор и скульптор, один из крупнейших мастеров позднего Средневековья.

Около 1351 г. работал подмастерьем у отца, Генриха I Парлера Старшего, на строительстве собора Святого Креста (Хайлигкройцмюнстер) в Гмюнде (ныне Швебиш-Гмюнд). Совершил путешествие по Верхнему Рейну, посетил Страсбург (свод капеллы Святой Екатерины в соборе Страсбурга послужил образцом для сводов собора Святого Вита в Праге) и Кёльн. С 1352 г. работал в Нюрнберге, где под руководством отца выполнил часть скульптурного оформления вестверка церкви Либфрауэнкирхе.

Узнав о работах семьи Парлеров в Швабии, император Карл IV пригласил Петера в Прагу (1356) для продолжения строительства собора Святого Вита после смерти архитектора Матьё из Арраса. Под началом Петера возведена значительная часть собора (завершён в 19 в.); важную роль играли инженерные нововведения. В соборе созданы сложные сетчатые и звёздчатые своды (например, в Вацлавской капелле), трифорий оригинальной конструкции с вогнутыми карнизами, усиливающий ощущение пространственного единства, много внимания уделено декоративным элементам (украшениям колонн, окон и др.). Вместе с мастерской создал скульптурное убранство собора (1374–1385), программа которого прославляла императорский дом Пржемысловичей: портретные бюсты в трифории хора (1374–1385) и шесть надгробий чешских предков Карла IV (1376–1377; в том числе королей Пржемысла Отакара I и, возможно, Пржемысла Отакара II). Скульптура, приписываемая Петеру Парлеру, обладает подчёркнутой пластичностью, стремлением к обособлению от архитектуры, интересом к натуре, индивидуальностью черт лица (автопортрет в трифории, 1378–1379) и чувственной моделировкой (портреты Анны Свидницкой, Бланш де Валуа и др.). Он создал также идеальный тип женского лица, который затем неоднократно воспроизводился в статуях т. н. Прекрасных Мадонн.

К числу других архитектурных работ Петера и его мастерской в Праге относятся Карлов мост, богато украшенный скульптурой, и предмостные башни (1370-е – 1380-е гг.), церковь Всех Святых в Пражском Граде (около 1370 – 1383/1386), хор собора Святого Варфоломея в Колине (1360–1378) и др.

Сын Венцель (Вацлав) Парлер (около 1360? – 1404?), архитектор, участвовал в строительстве южной башни собора Святого Вита в Праге (1375–1398), собора Святого Стефана в Вене (с 1397). Сын Иоганн Младший из Праги (ум. 1405), также архитектор, работал на строительстве соборов Святого Вита (с 1398) и Святой Варвары в Кутна-Горе (с 1388).