Минера́льные озёра (солёные, или соляные), озёра, вода которых содержит большое количество солей. К категории минеральных озёр иногда относят озёра, минерализация воды которых превышает солёность вод Мирового океана (35 ‰), по иным классификациям – с содержанием растворённых веществ более 25 ‰. При высоких концентрациях солей воды минеральные озёра представляют собой растворы, близкие к насыщению или полностью насыщенные, в которых происходит кристаллизация солей и их выпадение в осадок на дно (Мёртвое море в Израиле, Иордании; озеро Баскунчак в России).

Соли озера Баскунчак (Астраханская область, Россия).Соли озера Баскунчак (Астраханская область, Россия).Такие минеральные озёра называют самосадочными, а заполняющую их воду – рапой. Наиболее распространены минеральные озёра в засушливых районах земного шара. Они занимают бессточные котловины или образуются на морских побережьях, в отчленённых от моря заливах и лиманах. Накопление солей в минеральных озёрах происходит за счёт вноса растворённых минеральных солей в бессточные котловины реками, подземными водами и интенсивного испарения с их водной поверхности. Минеральные озёра представляют собой конечный этап миграции минеральных веществ в бессточных районах земного шара и являются характерным компонентом аридных ландшафтов. Существуют и азональные минеральные озёра, образующиеся в районах выхода на поверхность залежей растворимых солей или высокоминерализованных подземных вод (озёра Верхнее, Среднее и Нижнее в Новгородской области России). Высокая концентрация солей в минеральных озёрах определяет своеобразие их термического и динамического режима. Из-за повышенной вязкости высокоминерализованных вод распространение тепла от поверхности в глубь озера затруднено, поэтому тонкий поверхностный слой рапы летом может нагреваться до 40–50 °C. Зимой рапа в некоторых озёрах не замерзает при температуре до −20 °C, благодаря чему в глубоких минеральных озёрах переохлаждённые в зимний период придонные воды и летом сохраняют отрицательную температуру. В мелких минеральных озёрах с прозрачной водой прогрев дна за счёт солнечной радиации может достигать 65 °C. По химическому составу вод минеральные озера подразделяются на 3 основных типа: карбонатные, или содовые (озеро Моно в США), сульфатные, или горько-солёные (озеро Редберри в Канаде), и хлоридные, или солёные (Большое Солёное озеро в США). Химический тип минеральных озёр определяется в первую очередь составом питающих озеро вод.

Большое Солёное озеро (штат Юта, США).Большое Солёное озеро (штат Юта, США).Изменение соотношения объёма притока вод в минеральных озёрах и испарения с их поверхности в отдельные сезоны года и в годы различной водности, а также температурный режим рапы вызывают периодические изменения её минерализации и химического состава.

Минеральные озёра являются источниками ценного сырья для химической и пищевой промышленности – поваренной соли, соды, мирабилита, хлористого магния, соединений брома, иода, бора и т. д. Велико значение и минеральных сероводородных грязей сульфатного типа, образующихся в мёртвых озёрах и используемых в лечебных целях.