Го́фман Е́жи (Jerzy Hoffman) (род. 15.3.1932, Краков), польский режиссёр.

В 1955 г. окончил режиссёрский факультет ВГИКа (педагоги М. Э. Чиаурели, затем И. А. Пырьев).

С середины 1950-х гг. совместно с Э. Скужевским снимал документальные фильмы острой социальной направленности. Название «чёрная серия» получили у польской критики картины о бедности и неустроенности послевоенной жизни Польши [«Внимание, хулиганы!» («Uwaga, chuligani!», 1955; премия Польской кинокритики, в том же году), «Дети обвиняют» («Dzieci oskarżają», 1956), «Сувенир из Кальварии» («Pamiątka z Kalwarii»1958; Гран-при Международного кинофестиваля в Оберхаузене, 1966), «Путь» («Tor», 1959), «Два лика Бога» («Dva oblicza Boga», 1960; серебряный приз Краковского национального фестиваля короткометражных фильмов, в том же году), «Три шага по земле» («Trzy kroki po ziemi», 1965; серебряный приз Московского международного кинофестиваля, в том же году) и др.]. В игровом кино режиссёрский дуэт дебютировал в 1962 г. комедией «Гангстеры и филантропы» («Gangsterzy i filantropi»). После 1966 г. дуэт распался.

В конце 1960-х гг. Гофман приступил к экранизации эпической трилогии Г. Сенкевича: «Пан Володыёвский» («Pan Wołodyjowski», 1969), «Потоп» («Potop», 1974; «Гданьские львы» на Фестивале польских художественных фильмов в Гданьске, в том же году) и «Огнём и мечом» («Ogniem i mieczem», 1999; приз жюри на Фестивале польских художественных фильмов в Гдыне, в том же году). Интерес Гофмана к монументальным историко-патриотическим полотнам проявился и в фильме «Старое предание. Когда солнце было богом» по роману Ю. И. Крашевского («Stara baśń: Kiedy słońce było bogiem», 2003). Тщательное воспроизведение исторических реалий, высокая пластическая культура, мастерское владение режиссурой массовых сцен отличают фильмы «До последней капли крови» («Do krwi ostatniej», 1978), «По воле Твоей» («Wedle wyroków twoich...», 1983).

Удачами в жанровом кинематографе стали экранизации популярных литературных произведений: «Прокажённая» по роману Х. Мнишек («Tredowata», 1976), «Знахарь» по роману Т. Доленги-Мостовича («Znachor», 1981) и др.

В 2007 г. снял документальный фильм «Украина – рождение народа», в 2011 г. – фильм «1920. Варшавская битва» («1920. Bitwa Warszawska»).

Выступает также как сценарист и продюсер.

В 1980–1991 гг. возглавлял творческое объединение (студию) «Зодиак», в 1992 г. один из основателей продюсерской компании Zespół Filmowy «Zodiak».

Член жюри Московского международного кинофестиваля (1973, 1981, 1985).

Золотой Крест за заслуги (1959); кавалер (1974), офицер (1983), кавалер Большого креста (1999) ордена Возрождения Польши.