Герба́рный образе́ц, расправленное и засушенное в спрессованном виде растение, снабжённое этикеткой. Этикетка должна содержать данные о месте и дате сбора образца, фамилии и инициалах коллектора (сборщика); иногда на ней размещают также дополнительную информацию об условиях, в которых растение росло (характеристика сообщества, обилие и др.), а также признаки, которые невозможно или сложно сохранить при сушке растения (окраска венчика, запах, особенности роста). После научной обработки гербарного образца на этикетке указывают название растения (в научных коллекциях обязательно на латинском языке, в учебных иногда дополнительно приводят название на родном языке). Гербарный образец является основным источником и отправной точкой для ботанических исследований в области морфологии, анатомии и географии растений, при изучении истории развития растительного покрова различных территорий, систематики и филогенетики групп растений и др.