Эвапора́ция, очистка производственных сточных вод, нагретых приблизительно до 100 °C, от летучих примесей посредством пропускания насыщенного водяного пара. Отработанный пар регенерируется в поглотителе, также нагретом примерно до 100 °C, после чего направляется на очистку сточных вод. Пар должен пропускаться навстречу протекающей воде. Очистительная установка состоит из эвапорационной и поглотительной частей.

Метод эвапорации экономичен, технологически прост, не вносит дополнительных загрязнений очищающими реагентами.