Бу́дкер Герш И́цкович (Будкер Андрей Михайлович) (1.5.1918, Мурафа Ямпольского уезда Подольской губернии, ныне Жмеринского района Винницкой области, Украина – 4.7.1977, Новосибирск), российский физик, академик АН СССР (1964).

Окончил Московский государственный университет (1941). С 1946 г. работал в Лаборатории № 2 АН СССР (Институте атомной энергии). Основатель и директор (с 1957) Института ядерной физики СО АН СССР (ныне носит имя Будкера); профессор Новосибирского университета.

Основные научные труды посвящены теории уран-графитовых ядерных реакторов, теории и расчётам ускорителей, физике высоких энергий, физике плазмы и проблеме управляемого термоядерного синтеза. Рассчитал условия образования стабилизированного пучка релятивистских электронов. В 1952 г. высказал (независимо от американского физика Р. Ф. Поста) идею удержания высокотемпературной плазмы в открытых магнитных ловушках. Разработал новое направление физики высоких энергий – метод встречных пучков. Под руководством Будкера построены первые отечественные ускорители на встречных электрон-электронных и электрон-позитронных пучках. Предложил методы электронного охлаждения пучков тяжёлых частиц, перезарядной инжекции и термоизоляции горячей плазмы. Идеи Будкера легли в основу создания мощных генераторов импульсных релятивистских пучков частиц. Создал научную школу.

Лауреат Сталинской премии (1949; 2-й степени 1951) и Ленинской премии (1967).