Аутбри́динг (от англ. out – вне и breeding – разведение), скрещивание или система скрещиваний особей одного вида, неродственных друг другу или связанных менее тесным родством, чем в среднем в популяции.

В отличие от близкородственного скрещивания (инбридинга), приводящего к повышению гомозиготности, в результате аутбридинга получается гетерозиготное потомство, часто превосходящее по жизненной силе гомозиготное (т. н. эффект гетерозиса). Как способ сохранения и повышения гетерозиготности, аутбридинг широко используется в селекции животных и растений.

Разновидностями аутбридинга в селекции считаются неродственные внутрипородные или внутрисортовые скрещивания и кроссбридинг, при котором для скрещивания отбираются представители конкретных генетически несходных сортов, линий или пород. Крайней формой аутбридинга является межвидовая гибридизация.

Несмотря на очевидные преимущества аутбридинга, связанные с гетерозисом, он может приводить к т. н. аутбредной депрессии вследствие разрушения эволюционно сложившихся и приспособленных к конкретной среде обитания согласованных взаимодействий комплексов генов. Проблемой является также относительно низкая наследуемость ценных признаков у особей, полученных в результате аутбридинга. Как альтернатива традиционному использованию тесного инбридинга и аутбридинга предложен специальный метод селекции, ведущий к поддержанию оптимальной, обычно средней, гетерозиготности популяций при сохранении ценных признаков сорта или породы.

В популяционной генетике близкое к аутбридингу понятие ауткроссинга обозначает исключительно или преимущественно перекрёстное оплодотворение в естественно размножающейся популяции.