Амонто́н Гийо́м (Guillaume Amontons) (31.8.1663, Париж – 11.10.1705, там же), французский физик и геофизик, член Парижской АН (1699).

Сконструировал несколько оригинальных геофизических приборов – гигрометр (1687), барометры, газовый термометр и др.; в 1695 г. издал сочинение о метеорологических инструментах. Пришёл к понятию абсолютного нуля температуры. Связал упругость воздуха с давлением и температурой. Изучал тепловое расширение воздуха, ртути и других тел. Исследовал трение скольжения твёрдых тел и установил для него первые закономерности (закон Амонтона, 1699). Занимался также механикой движения живых организмов и измерением действующих при этом сил.