ЯЙЦО́

ЯЙЦО́ (яй­це­клет­ка), жен­ская по­ло­вая клет­ка, из ко­то­рой в ре­зуль­та­те оп­ло­до­тво­ре­ния или пу­тём пар­те­но­ге­не­за раз­ви­ва­ет­ся но­вый ор­га­низм. У жи­вот­ных Я. – вы­со­ко­спе­циа­ли­зи­ро­ван­ная клет­ка, со­дер­жа­щая пи­тат. ве­ще­ст­во, не­об­хо­ди­мое для раз­ви­тия за­ро­ды­ша. У мле­ко­пи­таю­щих от­кры­то в 1827 К. М. Бэ­ром. Фор­ми­ро­ва­ние (ооге­нез) про­ис­хо­дит в спе­циа­ли­зир. ор­га­нах: у не­ко­то­рых во­до­рос­лей и гри­бов – в оого­ни­ях; у мхов, па­по­рот­ни­ков и го­ло­се­мен­ных рас­те­ний – в ар­хе­го­ни­ях; у по­кры­то­се­мен­ных – в за­ро­ды­ше­вом меш­ке; у жи­вот­ных и че­ло­ве­ка – в яич­ни­ках.

У рас­те­ний раз­ных ви­дов фор­ма и ве­ли­чи­на Я. раз­лич­ны, но оно все­гда круп­нее муж­ской га­ме­ты. Я. по­кры­ва­ет тон­кая плаз­ма­тич. мем­бра­на (на­руж­ная цел­лю­лоз­ная обо­лоч­ка, свой­ст­вен­ная др. рас­тит. клет­кам, от­сут­ст­ву­ет). Я. име­ет чёт­ко вы­ра­жен­ную мор­фо­ло­гич. и фи­зио­ло­гич. по­ляр­ность: на од­ном из её по­лю­сов име­ет­ся ва­ку­оль и ин­тен­сив­ность об­ме­на ве­ществ вы­ше, чем на про­ти­вопо­лож­ном по­лю­се. В ци­то­плаз­ме Я. со­дер­жат­ся ор­га­нел­лы и вклю­че­ния, ха­рак­тер­ные и для др. кле­ток рас­те­ния, – ми­то­хон­д­рии, лей­ко­пла­сты, хло­ро­пла­сты, хро­мо­пла­сты и др. Я. рас­те­ний ча­ще на­зы­ва­ют яй­це­клет­кой.

У жи­вот­ных Я. име­ет ок­руг­лую или оваль­ную фор­му, ре­же, напр. у на­се­ко­мых, уд­ли­нён­ную, ино­гда (у гу­бок, не­ко­то­рых ки­шеч­но­по­ло­ст­ных) не име­ет оп­ре­де­лён­ной фор­мы и спо­соб­но к амёбо­ид­ным дви­же­ни­ям, у ос­таль­ных жи­вот­ных зре­лые Я. не­под­виж­ны. Как пра­ви­ло, Я. по­кры­то яй­це­вы­ми обо­лоч­ка­ми: пер­вич­ная – ци­то­лем­ма, вто­рич­ная – сли­зи­сто-бел­ко­вая, тре­тич­ная – скор­лупо­вая, под­скор­лу­по­вая, «ко­жи­стая»; у по­зво­ноч­ных есть обо­лоч­ка, вы­де­ляе­мая са­мим Я., у чле­ни­сто­но­гих обо­лоч­ка очень про­зрач­ная, об­ра­зу­ет­ся с по­мо­щью ок­ру­жаю­щих её пи­тат. кле­ток; у иг­ло­ко­жих, мол­лю­сков, рыб и зем­но­вод­ных – сту­де­ни­стая, у го­ло­во­но­гих мол­лю­сков, акул, пре­смы­каю­щих­ся и птиц – в ви­де проч­ной кап­су­лы, ко­то­рая фор­ми­ру­ет­ся при уча­стии кле­ток по­ло­во­го трак­та сам­ки. Я. со­дер­жит та­кие же по­сто­ян­ные ком­по­нен­ты, как и др. клет­ки жи­вот­ных: ми­то­хон­д­рии, ком­плекс Голь­джи, эн­до­плаз­ма­ти­че­ский ре­ти­ку­лум и ри­бо­со­мы. Кле­точ­ный центр в Я. боль­шин­ст­ва жи­вот­ных к кон­цу ооге­не­за ис­че­за­ет и по­сле оп­ло­до­тво­ре­ния фор­ми­ру­ет­ся за­но­во. Осо­бен­но­стью строе­ния Я. жи­вот­ных яв­ля­ет­ся на­ли­чие в их ци­то­плаз­ме гра­нул ре­зерв­но­го ве­ще­ст­ва, слу­жа­ще­го для пи­та­ния раз­ви­ваю­ще­го­ся за­ро­ды­ша, – желт­ка (см. Ви­тел­ло­ге­нез). От ко­ли­че­ст­ва в ци­то­плаз­ме Я. желт­ка за­ви­сят его раз­ме­ры. Так, ли­шён­ные жел­точ­ных вклю­че­ний, или але­ци­таль­ные, Я. не­ко­то­рых па­ра­зи­тич. пе­ре­пон­ча­то­кры­лых на­се­ко­мых очень ма­лы (6–10 мкм). Диа­метр бед­ных желт­ком, или оли­го­ле­ци­таль­ных, Я. у пла­цен­тар­ных мле­ко­пи­тающих (без обо­лоч­ки) варь­и­ру­ет от 50 мкм (по­лёв­ка) до 180 мкм (ов­ца), у че­ло­ве­ка 89–91 мкм; сход­ные раз­ме­ры име­ют Я. у мн. бес­по­зво­ноч­ных. При на­ко­п­ле­нии боль­ших за­па­сов желт­ка раз­ме­ры по­ли­ле­ци­таль­ных Я. в диа­мет­ре мо­гут дос­ти­гать у не­ко­то­рых моллю­сков, иг­ло­ко­жих, ра­ко­об­раз­ных 1,4 мм, у од­но­про­ход­ных мле­ко­пи­таю­щих – 3,5–4,3 мм, у ло­со­сё­вых рыб – 6–9 мм, у мор­ских со­ми­ков – 17–21 мм, у аку­ло­об­раз­ных – 50–70 мм. Са­мые круп­ные Я. у страу­сов – их диа­метр (без бел­ко­вой обо­лоч­ки) дос­ти­га­ет 80 мм, дли­на в скор­лу­пе 155 мм, мас­са ок. 1,4 кг. Ве­ли­чи­на Я. обыч­но свя­за­на с пло­до­ви­тостью: чем она вы­ше, тем мель­че Я. При этом жи­вот­ные, ох­ра­няю­щие по­том­ст­во (напр., пти­цы), от­кла­ды­ва­ют, как пра­ви­ло, не­мно­го круп­ных Я. У рыб же, не про­яв­ляю­щих за­бо­ты о по­том­ст­ве, чис­ло Я. дос­ти­га­ет мно­гих ты­сяч, а ино­гда не­сколь­ких мил­лио­нов (напр., у трес­ки до 10 млн. Я. диа­мет­ром ме­нее 2 мм). Та­кой за­ви­си­мо­сти нет у пла­цен­тар­ных мле­ко­пи­таю­щих – они об­ра­зу­ют не­боль­шое чис­ло мел­ких Я., а за­ро­ды­ши раз­ви­ва­ют­ся в тес­ной за­ви­си­мо­сти от ма­те­рин­ско­го ор­га­низ­ма. Зре­лое Я. об­ла­да­ет оп­ре­де­лён­ной ор­га­ни­за­ци­ей, ко­то­рая про­яв­ля­ет­ся в пер­вую оче­редь в его по­ляр­но­сти. Два его про­ти­во­по­лож­ных по­лю­са на­зы­ва­ют ани­маль­ным (здесь в про­цес­се мей­о­за вы­де­ля­ют­ся по­ляр­ные тель­ца) и ве­ге­та­тив­ным. Вбли­зи ани­маль­но­го по­лю­са, бед­но­го желт­ком, час­то рас­по­ла­га­ет­ся яд­ро Я., то­гда как жел­точ­ные вклю­че­ния кон­цен­три­ру­ют­ся бли­же к ве­ге­та­тив­но­му по­лю­су. У боль­шин­ст­ва жи­вот­ных Я. долж­ны быть оп­ло­до­тво­ре­ны вско­ре по­сле ову­ля­ции. Я. мле­ко­пи­таю­щих со­хра­ня­ют спо­соб­ность к оп­ло­до­тво­ре­нию на про­тя­же­нии 24 ча­сов (у че­ло­ве­ка – 12–24 ча­са). См. так­же Оп­ло­до­тво­ре­ние, Жи­во­ро­ж­де­ние, Яй­це­жи­во­ро­ж­де­ние, Яй­це­ро­ж­де­ние.