ХО́ЛЕВАЯ КИСЛОТА́
-
Рубрика: Биология
-
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ХО́ЛЕВАЯ КИСЛОТА́, стероидная тригидроксикарбоновая кислота, содержащаяся в жёлчи человека и ряда млекопитающих. Образуется в печени, с жёлчью выделяется в кишечник. Эфиры Х. к. с коферментом А взаимодействуют в печени с глицином и таурином (аминоэтансульфоновой кислотой) с образованием конъюгатов – гликохолевой и таурохолевой кислот. Натриевые соли Х. к. и её конъюгатов – эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию.