Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ХИМОТРИПСИ́Н

  • рубрика

    Рубрика: Биология

  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 34. Москва, 2017, стр. 77

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




ХИМОТРИПСИ́Н, про­те­о­ли­ти­че­ский фер­мент боль­шин­ст­ва по­зво­ноч­ных, уча­ст­вую­щий на­ря­ду с трип­си­ном и др. пеп­ти­да­за­ми в рас­ще­п­ле­нии бел­ков в тон­ком ки­шеч­ни­ке. Мо­ле­ку­ляр­ная мас­са 25000. Гид­ро­ли­зу­ет пре­им. свя­зи, об­ра­зо­ван­ные ос­тат­ка­ми гид­ро­фоб­ных и аро­ма­тич. ами­но­кис­лот. Макс. ка­та­ли­тич. ак­тив­ность при pH 7,8–9,0. Син­те­зи­ру­ет­ся клет­ка­ми под­же­лу­доч­ной же­ле­зы в фор­ме не­ак­тив­но­го пред­ше­ст­вен­ни­ка – про­фер­мен­та хи­мот­рип­си­но­ге­на; в ак­тив­ный Х. пре­вра­ща­ет­ся в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке при уча­стии трип­си­на, ко­то­рый гид­ро­ли­зу­ет в про­фер­мен­те 4 свя­зи. При этом уда­ля­ют­ся два ди­пеп­ти­да, а об­ра­зо­вав­шие­ся три фраг­мен­та Х. ос­та­ют­ся свя­зан­ны­ми дву­мя ди­суль­фид­ны­ми свя­зя­ми. В 1930-х гг. Х. по­лу­чен в кри­стал­лич. фор­ме (Дж. Х. Нор­троп и др.). Фер­мен­ты ти­па Х. об­на­ру­же­ны у низ­ших по­зво­ноч­ных и на­се­ко­мых.

Вернуться к началу