Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ПСИХРОФИ́ЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИ́ЗМЫ

  • рубрика

    Рубрика: Биология

  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 27. Москва, 2015, стр. 699

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




Авторы: А. С. Савичев

ПСИХРОФИ́ЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИ́ З­МЫ (от греч. ψυχρός – хо­лод­ный и ...фил) (крио­филь­ные микроорганизмы), бак­те­рии, имею­щие оп­ти­мум рос­та при темп-ре ни­же 15 °С и ме­та­бо­ли­че­ски ак­тив­ные да­же при от­ри­ца­тель­ных темп-рах. От­ли­чит. осо­бен­но­сти П. м.: на­ли­чие фер­мен­тов, ак­тив­ных при низ­ких темп-рах, по­вы­шен­ное со­дер­жа­ние не­на­сы­щен­ных жир­ных ки­слот в со­ста­ве кле­точ­ных мем­бран, а так­же спо­соб­ность к син­те­зу крио­про­тек­то­ров (гли­це­ри­на, бе­таи­на и др.), пре­пят­ст­вую­щих кри­стал­ли­за­ции во­ды в клет­ке. П. м. чув­ст­ви­тель­ны да­же к не­боль­шим по­вы­ше­ни­ям темп-ры сре­ды. Час­то встре­ча­ют­ся в глу­би­нах Ми­ро­во­го ок., мор. льде, мерз­лот­ных поч­вах, по­ляр­ных и вы­со­ко­гор­ных лед­ни­ках. П. м. иг­ра­ют важ­ную роль в кру­го­во­ро­те со­еди­не­ний уг­ле­ро­да в хо­лод­ных кли­ма­тич. зо­нах. Раз­ли­ча­ют так­же псих­ро­то­ле­рант­ные мик­ро­ор­га­низ­мы – имею­щие оп­ти­мум рос­та при 20 °С и вы­ше, но спо­соб­ные к раз­ви­тию и при низ­ких темп-рах. К их чис­лу от­но­сят­ся ти­пич­ные оби­та­те­ли хо­ло­диль­ни­ков.

Вернуться к началу