КАРНИТИ́Н

КАРНИТИ́Н (бе­та­ин 3-гид­ро­кси-4-три­мети­ла­ми­но­мас­ля­ной ки­сло­ты), $\ce {[(CH3)3N+CH2CH(OH)CH2COO^{-}]}$. Уча­ст­ву­ет в пе­ре­но­се ак­ти­ви­ро­ван­ных ос­тат­ков жир­ных ки­слот из ци­то­плаз­мы че­рез внутр. мем­бра­ны в мат­рикс ми­то­хон­д­рий, где про­ис­хо­дит их окис­ле­ние. Ак­ти­ва­ция жир­ных ки­слот пу­тём об­ра­зо­ва­ния их тио­эфи­ров с ко­фер­мен­том A при­во­дит к по­яв­ле­нию ре­ак­ци­он­но­спо­соб­ных со­еди­не­ний (ацил-ко­фер­мент A-про­из­вод­ные), ко­то­рые не мо­гут про­хо­дить че­рез внутр. мем­бра­ну ми­то­хон­д­рий. При уча­стии фер­мен­та кар­ни­ти­на­цил­транс­фе­ра­зы I про­ис­хо­дит пе­ре­нос ациль­ной груп­пы на К. и об­ра­зую­щий­ся ацил­кар­ни­тин про­ни­ка­ет в мат­рикс, где при уча­стии фер­мен­та кар­ни­ти­на­цил­транс­фе­ра­зы II про­ис­хо­дит об­рат­ная ре­ак­ция пе­ре­но­са ациль­ной груп­пы на ко­фер­мент A и вы­сво­бо­ж­де­ние К. В ор­га­низ­ме по­зво­ноч­ных К. син­те­зи­ру­ет­ся из ли­зи­на. Не­ко­то­рые на­се­ко­мые (напр., муч­ной червь Tenebrio molitor) не спо­соб­ны син­те­зи­ро­вать К., по­это­му его мож­но от­не­сти к груп­пе ви­та­ми­нов (ви­та­мин B_т). В ме­ди­ци­не D, L- и L-кар­ни­тин­хло­ри­ды ис­поль­зу­ют в ка­че­ст­ве не­сте­ро­ид­но­го ана­бо­лич. сред­ст­ва.