Библиографический источник

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного...

учебное пособие для студентов вузов / К. Н. Сон, В. И. Родин

Заглавие:: Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
Автор:: Сон К. Н.
Место издания:: Москва
Издатель:: ИНФРА-М
Дата издания:: 2016
Объём:: 206, [1] с.
Серия:: Высшее образование - Магистратура Veni. Vidi. Vici
Сведения о библиографии:: Библиография: с. 202-205 (52 названия)
ISBN:: 978-5-16-006714-8
Рубрики:: Животное сырье, Животное сырье
Язык текста:: Русский