- Заглавие:
The sociology of food
- Автор:
Mennell Stephen (1944–)
- Место издания:
London
- Издатель:
Sage
- Дата издания:
1993
- Объём:
vii, 150 p.
- Серия:
Sage publications
- ISBN:
444269547
- Язык текста:
Английский
Библиографический источник
The sociology of food
eating, diet and cultura / Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo