- Заглавие:
Микроорганизмы плодово-виноградных сусел и вин
- Автор:
Фролов-Багреев А. М.
- Место издания:
Москва
- Издатель:
Снабтехиздат
- Дата издания:
1933
- Объём:
304 с.
- Язык текста:
Русский
Библиографический источник
Микроорганизмы плодово-виноградных сусел и вин
А. М. Фролов-Багреев, И. М. Рябченко, Э. Я. Клоц