- Заглавие:
Химический состав и калорийность российских продуктов питания
- Автор:
Тутельян В. А.
- Место издания:
Москва
- Издатель:
ДеЛи плюс
- Дата издания:
2012
- Объём:
283 с.
- Сведения о библиографии:
Библиогр.: с. 283
- ISBN:
978-5-905170-20-1
- Рубрики:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Биологическая ценность продуктов питания -- Минеральные вещества в питании человека, Продукты питания
- Язык текста:
Русский
Библиографический источник
Химический состав и калорийность российских продуктов питания
В. А. Тутельян