Каноны диетологии и уроки жизни: памяти профессора М. И. Певзнера (1872–1952)

23 с.

Статья посвящена выдающемуся московскому терапевту, классику отечественной гастроэнтерологии М.И.Певзнеру. На основе новых архивных материалов представлена биография этого исключительно популярного в первой половине 20-го века врача и ученого. Вклад М.И.Певзнера в терапевтическую науку позволяет считать его одним из основоположников гастроэнтерологии и основателем учения о лечебном питании в СССР. Впервые разработан вопрос о научной школе Певзнера, из которой вышли семь известных профессоров-гастроэнтерологов. Показано, как общеполитические события в стране в период сталинской диктатуры определили трагическую судьбу клиники лечебного питания и научной школы М.И.Певзнера.

гастроэнтерология, история медицины, лечебное питание, М.И.Певзнер, gastroenterology, history of medicine, M.I.Pevzner, medical nutrition

Русский

Вопросы диетологии. – 2013. – Т. 3, № 1. – С. 6–28.