- Заглавие:
Экология пищевых продуктов
- Автор:
Черников В. А.
- Место издания:
Белгород
- Издатель:
Константа
- Дата издания:
2013
- Объём:
605 с.
- Сведения о библиографии:
Библиогр.: с. 600-603
- ISBN:
978-5-9786-0262-3
- Рубрики:
Пищевые продукты
- Язык текста:
Русский
Библиографический источник
Экология пищевых продуктов
учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин