- Заглавие:
A Short History of Nutritional Science
- Автор:
Carpenter K. J.
- Язык текста:
Английский
- Сведения об источнике:
The Journal of Nutrition. – 2003. – Vol. 133, № 10. – P. 3023–3032.
- Электронная версия:
- Перейти
Библиографический источник
A Short History of Nutritional Science
part 3 (1912–1944) / K. J. Carpenter