СА́НТА-ГЕРТРУ́ДА
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
-
Скопировать библиографическую ссылку:
СА́НТА-ГЕРТРУ́ДА, порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в сер. 20 в. в США (штат Техас) путём разведения «в себе» помесей от скрещивания шортгорнской породы и породы браман (потомков индийского зебу). Животные крепкого телосложения, вишнёво-красной масти (изредка с пятнами). От зебу унаследовали преим. свислые уши, складчатую тонкую кожу, небольшой горб, несколько опущенный зад, прочные и сухие конечности; от шортгорнской породы – хорошие мясные качества (живая масса быков 800–1000 кг, коров 500–600 кг; убойный выход 63–65%; прирост кастриров. бычков на откорме 1000–1200 г/сут). Животные хорошо приспособлены к жаркому климату, неприхотливы к пастбищным кормам, устойчивы к пироплазмозу и заболеваниям глаз. Коров не доят. В РФ породу не разводят.