Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ВЕРБЛЮДОВО́ДСТВО

Авторы: Ю. Н. Барминцев

ВЕРБЛЮДОВО́ДСТВО, отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием верблюдов. Развито в зонах пустынь, полупустынь и сухих степей. К 2000 в мире насчитывалось свыше 19 млн. верблюдов, в РФ – 6,4 тыс. По данным ФАО, в 2013 поголовье верблюдов в мире составляло ок. 27 млн. (св. 85% сосредоточено в Африке), в РФ насчитывалось свыше 6,7 тыс. верблюдов. В Африке, на Ближнем Востоке, в Ср. Азии, Индии, Пакистане и Афганистане разводят дромедаров; в Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае – бактрианов. В РФ (в Астраханской, Волгоградской, Оренбургской, Челябинской областях, Калмыкии и Туве) разводят бактрианов трёх пород: калмыцкой, казахской и монгольской. Бактрианов и дромедаров скрещивают с целью получения гибридов с повыш. массой (нары, инеры). Самцов кастрируют; самок используют для поглотительного скрещивания с одним из исходных видов. Гибридов между собой не спаривают, т. к. получается приплод низкого качества (жарбаи). Технология отрасли базируется на высокой приспособленности верблюдов к пастбищному содержанию. В зонах с относительно тёплым климатом их оставляют на зимовку под открытым небом, используя естественные затиши (песчаные барханы, заросли саксаула и др. кустарника). В регионах с морозными снежными зимами верблюдов на декабрь–март переводят на стойловое содержание. Для этого устраивают дворы с высокими изгородями и помещения упрощённой конструкции. Размещают верблюдов группами, сформированными по полу и возрасту. Новорождённых верблюжат содержат в тепляках с печками. К маткам их подпускают 56 раз в день. Продукция В.  шерсть, молоко, мясо. Верблюды используются как рабочие животные (для упряжи и под вьюк). Шерсть идёт на производство высококачественных тканей, одеял и пледов. По данным ФАО, в 2013 в мире было получено ок. 3 млн. т верблюжьего молока, из которого готовят кумыс. Мясо верблюдов ценится наравне с говядиной; в 2013 (ФАО) было получено ок. 540 тыс. т верблюжьего мяса. Благодаря созданию специализированных ферм, где механизированы доение и стрижка, увеличивается производство и снижается себестоимость продукции. Ветеринария располагает средствами и методами борьбы с болезнями верблюдов: трипаносомоз, ящур, сибирская язва, чума, бруцеллёз, диктиокаулёз, эхинококкоз, чесотка. См. также Верблюды.

Лит.: Ла­ко­за И. И., Ще­кин В. А. Верб­лю­до­вод­ст­во и ос­но­вы ос­ло­вод­ст­ва и му­ло­про­извод­ст­ва. М., 1964; Верб­лю­до­вод­ст­во. М., 1975.

  • ВЕРБЛЮДОВО́ДСТВО отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием верблюдов (2006)
Вернуться к началу