ПРОМЫ́ШЛЕННОЕ СКРЕ́ЩИВАНИЕ

ПРОМЫ́ШЛЕННОЕ СКРЕ́ЩИВАНИЕ, спа­ри­ва­ние с.-х. жи­вот­ных двух не­род­ст­вен­ных по­род для по­лу­че­ния по­ме­сей пер­во­го по­ко­ле­ния, как пра­ви­ло, пре­вос­хо­дя­щих по про­дук­тив­но­сти ка­ж­дую из ис­ход­ных по­род. Пре­вос­ход­ст­во та­ких по­ме­сей ос­но­ва­но на эф­фек­те ге­те­ро­зи­са. Дан­ный эф­фект со­хра­ня­ет­ся во вто­ром и по­сле­дую­щих по­ко­ле­ни­ях, ес­ли в ка­ж­дой ге­не­ра­ции уча­ст­ву­ет но­вая по­ро­да. По­лу­чен­ные по­ме­си ис­клю­ча­ют­ся из пле­мен­но­го раз­ве­де­ния и ис­поль­зу­ют­ся в то­вар­ном про­из­вод­ст­ве сви­ни­ны, го­вя­ди­ны, ба­ра­ни­ны, ко­ни­ны, мя­са пти­цы.