Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up

АБЕРДИ́Н-АНГУ́ССКАЯ ПОРО́ДА

Авторы: Г. П. Легошин
Корова абердин-ангусской породы.

АБЕРДИ́Н-АНГУ́ССКАЯ ПОРО́ДА круп­но­го ро­га­то­го ско­та, по­ро­да мяс­но­го направ­ле­ния. Вы­ве­де­на в Шот­лан­дии, в гор­ных рай­онах с су­ро­вым кли­ма­том, пу­тём скре­щи­ва­ния чёр­ных ко­мо­лых жи­вот­ных граф­ст­ва Абер­дин и бу­рых – граф­ст­ва Ан­гус. Бла­го­да­ря неж­но­сти, соч­но­сти, «мра­мор­но­сти» мя­са, лёг­ким отё­лам, вы­со­кой пло­до­ви­то­сти, ус­той­чи­вой на­след­ст­вен­но­сти и вы­со­кой при­спо­саб­ли­вае­мо­сти, А.-а. п. ста­ла вто­рой по рас­про­стра­нён­но­сти в ми­ре; её раз­водят в Сев. и Юж. Аме­ри­ке, Океа­нии, Ев­ро­пе. Жи­вот­ные ко­мо­лые, чёр­ной (ино­гда крас­ной) мас­ти, ком­пакт­но­го те­ло­сло­же­ния, с хо­ро­ши­ми мяс­ны­ми фор­ма­ми, ско­ро­спе­лые. Вы­со­та в хол­ке бы­ков 125–130 см, ко­ров 120–125 см. Жи­вая мас­са бы­ков 750–800 кг, ко­ров 500–550 кг. Вес но­во­ро­ж­дён­но­го те­лён­ка 28–30 кг. Жи­вая мас­са от­корм­лен­ных быч­ков в 14–15 мес со­став­ля­ет 400–450 кг при убой­ном вы­хо­де 58–60%. В США соз­дан вы­со­ко­рос­лый тип А.-а. п.: вы­со­та в хол­ке бы­ков 145–147 см, жи­вая мас­са бо­лее 1000 кг. В Рос­сии А.-а. п. ис­поль­зу­ют с нач. 20 в. для пром. скре­щи­ва­ния. Пле­мен­ные хо­зяй­ст­ва име­ют­ся в Вол­го­град­ской, Брян­ской об­лас­тях и Ка­ра­чае­во-Чер­ке­сии.

Вернуться к началу